100% huile de Noix de la ferme

Contenance : 250 ml ou 500 ml

Les noix de la ferme Savoy'ânes, sont issues de Noyers présents sur les terres depuis plus de 40 ans. En souvenir de l'ancien propriétaire, arboriculteur, nous avons souhaitez vous faire profiter de ce produit en "remettant" en service les vieux noyers, non traités depuis très longtemps, non travaillés. A ce jour, ils sont en 3eme année de conversion Bio.

Donc la récolte de noix de l'automne 2024 sera 100% Bio.

Les noix sont de tailles moyennes, très gouteuses. Il s'agit là d'une toute petite production, une centaine de litres, mais quelle production ! 

Pour le pressage nous avons fait appel à un moulin près de chez nous, qui utilise une torréfaction intermédiaire (il en existe 3 niveaux). 

Nous avons obtenu une huile de noix ambrée, avec du caractère mais juste ce qu'il faut pour rehausser vos salades ou crudités.

Conseils d'utilisation : 

Pour assaisonnement uniquement.

Ne pas chauffer.

Précautions d'emploi :

Refermer la bouteille après usage.

Eviter en cas d'allergie aux noix.

Stocker à l'abris de la lumière et dans un endroit frais et sec.

Ingrédient : 

100% noix